Ferbai: del productor a tu casa.

Finanziato il 22 / 05 / 2018
Co-finanziato
Ottenuto
€ 8.065
Minimo
€ 7.875
Ottimo
€ 12.974
131 Co-finanziatori
Canale
  • Collaborando € 10

    Questa ricompensa è esclusivamente per residenti in Spagna.

    Sconto di 8 € nell'effettuare la prima spesa online.

    > 07 Co-finanziatori
  • Collaborando € 20

    Mix di spezie biologiche e di commercio equo.

    vasetti da 30-40 gr di pepe nero in grani, curcuma in polvere, zenzero in polvere, cannella in polvere e noce moscata

    > 18 Co-finanziatori
  • Collaborando € 24

    Questa ricompensa è esclusivamente per residenti in Spagna.

    Cesta di 5 kg di verdure di stagione

    > 11 Co-finanziatori
  • Collaborando € 25

    Questa ricompensa è esclusivamente per residenti in Spagna.

    Sconto di 20 € nell'effettuare la prima spesa online.

    > 10 Co-finanziatori
  • Collaborando € 36

    Mix prodotti biologici per bambini

    10x pouch di frutta da succhiare; 6x vasetti di omogeneizzati bio.

    > 02 Co-finanziatori
  • Collaborando € 49

    Questa ricompensa è esclusivamente per residenti in Spagna.

    Sconto di 40 € nell'effettuare la prima spesa online.

    > 07 Co-finanziatori
  • Collaborando € 50

    5 litri di olio d'oliva extra e biodinamico (10 € di spese di spedizione non inclusi)

    5 litri di olio d'oliva extra e biodinamico

    > 18 Co-finanziatori
  • Collaborando € 55

    Mix prodotti biologici 1 (10 € di spese di spedizione non inclusi)

    Bottiglia di vino; 750 ml d'olio d'oliva biodinamico; 1kg di lenticchie bio; 1kg di ceci bio; 4 vasetti di spezie bio e da commercio equo (pepe, curcuma, zenzero e cannella); 225gr di sesamo crudo; 225gr di mix di semi per condire insalate.

    > 03 Co-finanziatori
  • Collaborando € 60

    Mix prodotti biologici 2 (10 € di spese di spedizione non inclusi)

    Tisana detox bio; 3x pacchetti di biscotti bio d'avena; confettura di fichi; marmellata di mirtilli con agave; mandorle fritte; 4 vasetti di spezie bio e da commercio equo (pepe, curcuma, zenzero e cannella); 225gr di sesamo crudo; 225gr di mix di semi per condire insalate.

    > 03 Co-finanziatori
  • Collaborando € 69

    Questa ricompensa è esclusivamente per residenti in Spagna.

    4x bottiglie di vino + 12 bottigliette di birra artigianale

    > 01 Co-finanziatori
  • Collaborando € 75

    Questa ricompensa è esclusivamente per residenti in Spagna.

    Mix di prodotti biologici deperibili.

    > 06 Co-finanziatori
  • Collaborando € 100

    Mix prodotti biologici 3 (10 € di spese di spedizione non inclusi)

    Tisana detox bio; 3x pacchetti di biscotti bio d'avena; confettura di fichi; marmellata di mirtilli con agave; mandorle fritte; 4 vasetti di spezie bio e da commercio equo (pepe, curcuma, zenzero e cannella); 225gr di sesamo crudo; 225gr di mix di semi per condire insalate; 750 ml d'olio d'oliva biodinamico; Gel corpo biologico; 10x pouch di frutta da succhiare; 6x vasetti di omogeneizzati bio.

    > 04 Co-finanziatori
  • Collaborando € 101

    Regalo di nozze

    Con questo progetto sentiamo che ci stiamo sposando con la causa della sostenibilità e dello sviluppo locale. Questo regalo lo utilizzeremo per iniziare il viaggio. :-)

    > 07 Co-finanziatori

Su questo progetto

Una plataforma online per agevolare aziende responsabili e la spesa a km zero

Bisogni Infrastruttura Minimo Ottimo
Ottimizzazione della piattaforma digitale
Sviluppo informatico in PHP, che possa garantire la gestione digitale e indipendente di vari centri logistici regionali dedicati a rifornire il mercato locale.
€ 4.235
Realizzazione dell’ambiente operativo
- 25 m di scaffalatura: 1.875 € - 2x carrelli di alluminio: 275 € - 2x tavoli da lavoro: 210 € - bilancia per pacchetti: 190 € - bilancia per frutta e verdura: 90 € - 3x pistola per nastro adesivo: 50 € - 2x portabobina: 200 € - carriola: 100 € - porta pallet: 300 € - 8x sedie e sgabelli: 350 €.
€ 3.640
Bisogni Materiale Minimo Ottimo
Materiali per imballaggio
10x sacchi di materiale da ripieno un amido di mais: 252 € - 50x rulli di nastro adesivo: 181 € - 1000x scatole di cartone di diverse misure: 1.166 €
€ 1.599
Materiale promozionale
5.000x depliants pubblicitari per far conoscere la piattaforma Ferbai.
€ 750
Bisogni Compito Minimo Ottimo
Campagna promozionale il riviste, blogs e reti sociali
Inserzioni a pagamento nei canali di comunicazione affini al nostro pubblico.
€ 2.100
Spese associate alla gestione del progetto di microfinanziamento
Commissioni dell'organismo finanziatore; banche.
€ 650
Totale € 7.875 € 12.974
Imprescindibile
Aggiuntivo

Informazione generale

Piattaforma online per piccole aziende agro-biologiche

Il settore alimentare produce il 25% delle emissioni di gas a effetto serra, dovuto principalmente al trasporto dei prodotti. Per questa ragione, un crescente numero di consumatori “bio” avverte l’esigenza di rifornirsi da aziende locali e sostenibili. Perché ciò avvenga, è necessario che i prodotti siano più accessibili, tanto a livello pratico (visibilità, disponibilità, varietà, vicinanza) che economico (prezzo).

Per ottenere una maggiore integrazione tra domanda e offerta, il settore agro-biologico deve risolvere due problemi principali:

1 - Le divisioni tra i produttori, che generano dispersione, confusione, debolezza e inaccessibilità;
2 - La mancanza di un canale esclusivo di distribuzione, con conseguenti difficoltà logistiche.

Per risolvere almeno in parte questi problemi, stiamo sviluppando FERBAI ([www.ferbai.es]), un nuovo modello di distribuzione sostenibile e responsabile. Ferbai è una piattaforma online, totalmente dedicata a piccole aziende agro-biologiche che rende più semplice l'accesso a prodotti a km zero e più economica la gestione della spesa. Gli obiettivi che ci siamo dati al momento di progettare questo servizio esclusivo si possono sintetizzare in tre grandi assi:

1 – 10% minimo di risparmio sul prezzo per il cliente finale
2 - Migliore visibilità di piccoli produttori sostenibili;
3 - Gestione logistica efficiente all’interno di una struttura cooperativa.

Descrizione del progetto. Caratteristiche, punti di forza e peculiarità.

Innovazione al servizio di produttori e consumatori

Ferbai nasce con lo scopo di:

1 - Favorire il mercato locale e la consegna di prodotti freschi;
2 - Offrire agli utenti un sistema di garanzia chiaro, che faccia risaltare gli sforzi che fanno le aziende "bio" per essere sostenibili, sia a livello sociale che ambientale;
3 - Promuovere la creazione di comunità sostenibili, favorendo l’incontro tra le persone, il rapporto tra produttori e clienti, il consumo responsabile.

Per raggiungere questi obiettivi, Ferbai si compone di due parti integrate tra loro:

il sito web: una piattaforma online che permette al consumatore responsabile di comprare direttamente da piccoli produttori della zona e che rende più semplice il consumo sostenibile;
la logistica: un sistema di distribuzione cooperativo, dove ogni magazzino regionale viene gestito in autonomia, adattandosi completamente alle esigenze specifiche di una particolare area geografica.

Un modello di distribuzione innovativo, disegnato per:

a) ridurre al massimo i km percorsi dalle merci;
b) offrire un servizio di trasporto che, adattandosi agli orari degli utenti, riesca a consegnare direttamente a casa frutta e verdura raccolta non più di 48 ore prima;
c) privilegiare la creazione di lavoro alla massimizzazione del profitto;
d) favorire sistemi virtuosi di distribuzione, come l'uso di materiali riciclati per l'imballaggio e la scelta di mezzi di trasporto eco-efficienti.

Risultato: maggiore qualità, minori costi, prezzi contenuti.

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Motivazione e a chi si dirige il progetto

Sostenibilità e vantaggi per produttori e consumatori

30 anni fa, i produttori mossi da valori etici affrontavano molteplici difficoltà nell’approccio alla sostenibilità:

  • processi produttivi più cari e meno efficienti;
  • mancanza di basi teoriche su cui sviluppare l'attività economica, nel rispetto della natura e delle persone;
  • assenza di enti di certificazione del biologico;
  • mancanza di cultura bio nel consumatore.

Ciò nonostante, questi visionari si misero in cammino e definirono la strada per raggiungere un modello produttivo più rispettoso del pianeta.
Oggi la linea è tracciata. Le aziende possono essere sostenibili nel senso più ampio del termine (economico, ambientale e sociale) senza perdere competitività. Dati alla mano, è confermato che la gestione agro-biologica della terra può essere produttiva quanto quella agro-chimica. La rete di aziende sostenibili attive è pronta ad assorbire la domanda globale ed il pianeta sta “implorando” che questa transizione possa realizzarsi. Purtroppo, la sostenibilità non è presente nell'agenda dei politici con la importanza che meriterebbe. Per questo, il settore "bio" deve riuscire da solo a creare un’offerta più accessibile con l’obiettivo di realizzare un reale cambiamento dell’attuale modello di produzione e di consumo.

Molte ricerche di mercato indicano che siamo ormai in molti a volere un modo di produzione differente. Occorre dunque facilitare un salto di qualità ormai maturo, sfruttando strumenti innovativi come Ferbai che permette di:

  • creare un rapporto diretto e basato sulla fiducia tra consumatori e aziende sostenibili, migliorando l'accesso ai loro prodotti;
  • facilitare il libero incontro tra domanda e offerta, che si traduce in riduzione del prezzo per il consumatore e aumento del beneficio per il produttore;
  • valorizzare la vicinanza, il lavoro, la comunità e l’economia sociale e solidale;
  • mettere al centro “la persona” anziché la massimizzazione del profitto.

Ferbai è lo strumento disegnato apposta per offrire questi servizi. La piattaforma è al servizio di persone stanche di essere ingannate dalle multinazionali e dai grandi poteri economici, che hanno a cuore il futuro del pianeta, che vogliono:

  • consumare in maniera responsabile;
  • promuovere un modello virtuoso, produttivo e distributivo;
  • continuare a godere delle meraviglie della biosfera;
  • poter scegliere.
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Esperienza previa e team

Ad oggi, il gruppo che dedica energie e tempo nell'accompagnare la nascita di Ferbai si compone di 5 persone, ognuna con il proprio bagaglio di conoscenze, competenze, esperienze; tutte fortemente motivate alla costruzione di un modello di produzione e consumo sostenibile, per una società più giusta, per un mondo migliore. Un gruppo che mette insieme esperienze nell'ambito della gestione aziendale, dell'associazionismo, del marketing, dell'integrazione di produttori biologici negli enti specializzati, della ricerca e dello sviluppo, della pianificazione logistica, della gestione di progetti.

Abilità che mettiamo al servizio dei piccoli agricoltori agro-biologici e dei loro clienti, attraverso un progetto comune che facilita e migliora la relazione tra produttori rispettosi della natura e delle sue ricchezze e consumatori etici.

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Impegno sociale

Sustainable Development Goals

  • Decent Work and Economic Growth

    Sustainable economic growth will require societies to create the conditions that allow people to have quality jobs.

  • Sustainable Cities and Communities

    There needs to be a future in which cities provide opportunities for all, with access to basic services, energy, housing, transportation and more.

  • Responsible Production and Consumption

    Responsible Production and Consumption