Uno de los muchos grupos de trabajo que conforman el proyecto de SUPERCOOP es el de Pedidos, en el que venimos trabajando desde principios de abril para llevar alimentos saludables, tanto de cercanía, como de ciclos cortos de distribución a nuestras socias y familias.
La idea surgió como respuesta de resiliencia a la pandemia de COVID19, con el doble propósito de ayudar a nuestras vecinas de los puestos del Mercado de San Fernando al tiempo que conseguimos buenos alimentos.
Una de las fortalezas de SUPERCOOP viene por saber integrar equipos multidisciplinares. Y así sucede con Pedidos: lo integramos socias que trabajan con proveedores propios, un equipo informático que ha desarrollado una potente herramienta de pedidos online con software de código abierto, un equipo de atención personalizada de dudas e incidencias vía correo electrónico y teléfono, un equipo de recepción de socias en el mercado y elaboración de envíos a domicilio, un equipo encargado de poner a punto la herramienta cada semana además de otro equipo de sinergias con el Mercado de san Fernando y por último otro de colaboración con el Banco de alimentos de Lavapiés.
El funcionamiento tiene una base sencilla: se envía la convocatoria semanal del pedido mediante correo electrónico a las socias, que tienen unos días para su solicitud y pago, hacemos el encargo a nuestros puestos y proveedores, convocamos a las socias a la recogida y se les sirve su pedido de forma controlada –coronavirus mediante- para evitar aglomeraciones en el mercado.
En la primera semana comenzamos con un único producto, una cesta variada de fruta y verdura de temporada de un puesto del mercado, para ir incorporando progresivamente, semana a semana, más puestos del mercado y de proveedores propios. Así hasta esta semana, que hemos contado con: cestas de verduras y frutas ecológicas, cestas de verduras ecológicas de proximidad, ternera ecológica de proximidad, legumbres y arroz de pequeños productores, harinas y pastas ecológicas de proximidad, servicio de mensajería cero-emisiones, donaciones para el Banco de Alimentos, vinos y vermús y próximamente tendremos ¡¡hasta libros de segunda mano al peso!!
¡Seguimos avanzando, paso a paso!